A castanha nossa alternativa para o Halloween

A Castañada, uma festa popular celebrada na Catalunha, Aragão, Ilhas Baleares e Valência, está cada vez mais próxima. É comemorado no dia 31 de outubro, e no Dia de Todos os Santos, e é conhecido por comer castanhas, batata-doce e Panellets!

A origem da Castañada remonta à tradicional festa pagã em que se dava por encerrado o fim da colheita e se considerava um bom momento para venerar as almas que já não estavam.

A tradição popular da Castañada tem duas figuras muito importantes que são a Castañera, uma velha vestida com saia, avental e capuz. E o Castañero, um velho vestido de calça, avental e boina. É tradição que, na última semana de outubro, todas as crianças pequenas se vistam para ir à escola fingindo ser Castañeros e Castañeras distribuindo castanhas aos amigos.

Este ano quisemos dar uma alternativa mais "nossa" à festa de Halloween e desenhamos um kit de fantasia infantil personalizado Castañera ou Castañero . É um presente ideal para dar sentido a esta bela tradição outonal em algumas zonas de Espanha.

Nosso Kit traz duas opções de fantasias diferentes, uma alcofa, cones de madeira para as castanhas e um cartão com texto tradicional no idioma que você quiser e com o nome da criança.

Actualmente esta tradicional festa é celebrada em ambiente familiar e é típico comer castanhas, batata-doce e panellets. Você pode comprar os panellets, ou fazer decorando como quiser.

Deixamos-lhe a receita tradicional de panellets com pinhão para que possa fazer com os mais pequenos da casa.

Ingredientes:

100g de batata

150g de açúcar

200g de pinhões

200g de amêndoa moída

1 limão

1 ovo

Elaboração:

1. Cozinhe a batata com casca. Quando estiver cozido, retire a pele e amasse com um garfo até obter uma pasta.

2. Lave o limão e rale a pele. Misture com o açúcar.

3. Misture o açúcar e o limão com a batata, e as amêndoas moídas até obter uma mistura homogénea.

4. Com a ajuda de uma colher e das mãos vá fazendo bolinhas da massa. Guarde-os na geladeira.

5. Pré-aqueça o forno a 220ºC

6. Num prato bata o ovo, e coloque noutro prato todos os pinhões.

7. Retire a massa da geladeira e passe as bolinhas pelo ovo e os pinhões para que fiquem grudadas.

8. Coloque os panellets em cima de uma assadeira e pinte cada panellet com o que sobrou do ovo. Deixe-os por cerca de 5 minutos e pronto!

Não se esqueça de compartilhar sua castanha conosco através das redes sociais @fiestadeolivia marcando-nos, ou através da hashtag #lafiestadeolivia, teremos o maior prazer em ver suas fotos. Um abraço e esperamos que você se divirta!